Top 10 món ăn tại Hải Phòng không thể bỏ qua khi đến với đất cảng

Hài phòng không chỉ là một cảng biển quan trọng mà còn là một trong những địa điểm du lịch biển được du khách trong và ngoài nước sắn đón nhất. Cũng như bất cứ một chuyến đi nào, chúng ta đều muốn thưởng thức những món ngon của địa phương. Và sự lựa chọn hải phòng là điểm đến phù hợp để du lịch chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng

Mặc dù đặc sản Hải Phòng có thể đã được hiện diện ở rất nhiều nơi nhưng sự tươi ngon và hương vị gia truyền thì không có nơi nào có thể sao chép được. Vậy nên, nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm để có thể xả stress và đắm mình vào thiên đường ẩm thực thì, Hương Anh Tourist có một gợi ý cho bạn đó là Hải Phòng nhé !

Khi đến thăm thành phố này ngoài việc được khám phá những phong cảnh của đảo, vịnh, và được thỏa mình vào những bãi tắm nước trong xanh, cát trắng ….  thì bạn còn được thưởng thức món ăn cực kì ngon. Có thể nói đặc sản Hải Phòng sẽ là một những kỉ niệm của bạn khi đến với vùng biển này 

    1.Bánh Đa cua Hải Phòng      

Mặc dù đã là một món ăn quá đỗi thân quen với mọi người ở mọi tỉnh thành. Nhưng để trở thành một trong những món ăn đặc sản Hải Phòng thì bánh đa cua ở đây cũng phải mang một hương vị vô cùng tuyệt vời riêng của nó. Nước dùng đậm đà, đậm hương thơm, vị béo ngậy từ gạch của cua cùng với sợi bánh đa dai dai mang hương vị đặc trưng của vùng đất Hải Phòng khó có nơi nào sao chép được.

Khi tận hưởng bát bánh đa cua, bạn còn có thể ăn kèm với chả giò chiên giòn, thịt sườn, chân giò, chả lá lốt,… tất cả được kết hợp với nhau một cách tuyệt vời. Và khi đến với đất cảng, bạn có thể ghé qua những quán bánh đa cua nổi tiếng như:

• Quán 48 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng 
• Bánh đa cua Huyền Trang – 139 Thiên Lôi, Vĩnh Niệm, Lê Chân, Hải Phòng
• Quán bánh đa cua 26 Kỳ Đồng: 26 Kỳ đồng, Quang Trung, Hồng Bàng, Hải Phòng 
• Quán bánh đa cua Bà Cụ Hải Phòng : 179 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng

2. Nem cua bể

Nem cua bể vô cùng nổi tiếng ở các địa phương phía bắc nhưng tại Hải Phòng món ăn này lại mang cho mình một màu rất riêng biệt. Cua bể được hói thành một hình vuông, lớp vỏ bánh tráng giòn rụm. Thứ tạo nên sự đặc biệt là phần nhân mang đậm hương vị đất cảng bởi thịt cua, tôm, nấm, thịt nạc dăm, mỡ gáy….  khi được ăn kèm với bún, rau sống và nước chấm thì bạn sẽ biết vì sao nem cua bể được xem là Đặc sản Hải Phòng.

Một số địa điểm bán nem cua bể khi tới Hải Phòng.

• Cửa hàng bún chả Phương Mai: 87 Cát Cụt, An Biên, Lê Chân, Hải Phòng
• Quán Nga: 92 Trần Nhật Duật, Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Quán Ngõ 195 Cầu Đất: 195 Cầu Đất, Lê Lợi, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Quán Thuận Yến: 88 Trần Nhật Duật, Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng

 3. Bánh Mỳ Cay Hải Phòng

Bạn có thể thấy được những chiếc bánh mì que khắp nơi nhưng khi được thưởng thức chiếc bánh tại Hải Phòng, bạn sẽ cảm nhận được chiếc bánh được trộn bột ở mức vừa phải và cách nướng khéo léo làm nên chiếc bánh thơm ngon đặc biệt. Bên trong nhân là Pate vô cùng đơn giản nhưng lại đem lại hương vị vô cùng tuyệt vời.

Và điều làm nên thương hiệu đặc sản Hải Phòng chính là sự kết hợp tương ớt “Chí chương” gia truyền. Khi đến nơi đây, bạn có thể mua ngay những chiếc bánh mì nhỏ xinh xinh nhưng bên trong đó là một hương vị vô cùng to lớn.

Những địa chỉ sau với giá 10.000 – 15.000VNĐ/bánh:

• Bánh mì cay Bà Già – 57 Lê Lợi, P. Máy Tơ, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
• Bánh mỳ cay và chè thái- 37 Đinh Tiên Hoàng, Quận Hồng Bàng, Hải Phòng
• Bánh mỳ cay Ông Cuông – 184 Hàng Kênh, Quận Lê Chân, Hải Phòng

   4. Nem chua An Thọ

Khi tới Hải Phòng, bạn có thể thử nem chua An Thọ để cảm nhận được sự đặc biệt so với nem ở những nơi khác. Những chiếc nem được làm từ thịt và bì heo tươi ngon, sau đó trộn gia vị và được lên men tự nhiên theo bí kíp riêng làm nên một loại đặc sản Hải Phòng thơm ngon nức tiếng.

Khi ăn nem chua An Thọ tại Hải Phòng, bạn sẽ được ăn kèm với những loại rau củ được muối chua siêu hấp dẫn như sung muối, dưa chuột muối, rau thơm như lá đinh lăng, sắn, lá mơ… cùng nước mắm gia truyền. Để được thưởng thức một hương vị độc đáo, bạn có thể đến những địa điểm sau đây.

• Nem chua Thanh Thuỷ- 311, Đường Phủ Thượng Đoạn, Đông Hải 1, Hải An, Hải Phòng
• Nem chua 3 Sạch- Ngõ 115 Lãm Hà, Quán Trữ, Kiến An, Hải Phòng
• Số 167 Phan Bội Châu, Hồng Bàng, Hải Phòng

   5.Chả chìa Hạ Lũng

Cũng tương tự như món nem lụi của miền Trung, nhưng chả chìa được làm tư thịt heo kết hợp với mỡ phần và mực một nắng từ Cát Bà. Phần nem được cuốn chặt tay quanh một thanh mía để khi nướng, nước ngọt từ mía tiết ra làm đậm đà vị chả. Món đặc sản Hải Phòng này xuất phát từ làng nghề làm giò chả lâu đời ở Hạ Lũng, về sau trở thành đặc sản không thể không thử một lần khi tới đây 

Để thưởng thức món ngon này, bạn có thể ghé đến với số 130 Chợ Lũng, phường Đằng Hải, quận Hải An. Đây là địa chỉ “ quán gốc “ – cha đẻ của chả chìa đấy nhé. Ngoài ra, trong các siêu thị quanh khu vực Hoa Hạ Lũng cũng như tại đất cảng, chả chìa cũng xuất hiện rất nhiều. Bạn có thể mua chả sống/chưa chế biến để về làm quà hoặc sử dụng về sau. Giá thành giao động từ 200.000 – 300.000VNĐ/kg.

6.Nộm sứa đỏ

Nếu đến thăm Hải Phòng vào đầu tháng 4 đến cuối tháng 4 đến cuối tháng 6 thì bạn nhất định phải thử món nộm sứa đỏ. Đây là câu trả lời thú vị khi bạn cần tìm hiểu một đặc sản của Hải Phòng là gì. Vị tươi ngon của sứa đỏ vừa được đánh bắt kèm với rau kinh giới, tía tô, bạc hà,… và mắm tôm cay nồng chính là điều mà món ăn này mang lại. Để thưởng thức nộm sứa đỏ bạn có thể đến các quan ăn hay khu chọ bình dân tại Hải Phòng.

7.Bánh Đúc Tàu

Một món ăn vặt nổi tiếng khi đến Hải Phòng được mọi người săn đón là bánh đúc tàu. Bánh đúc kết hợp với thịt ba chỉ, tôm, đu đủ,…  và đặc biệt là nước chấm đủ vị hòa quyện vào với nhau nhưng chỉ với 15.000đ một bát. Bà để thưởng thức món đặc sản Hải Phòng này, bạn nên đến

• Quán số 7 – Dư Hàng, P. Trại Cau, Quận Lê Chân, Hải Phòng
• Quán số 159- Cát Dài, Quận Lê Chân, Hải Phòng

   8. Giá bể

Hải Phòng có đặc sản gì là một câu hỏi của nhiều du khách. Trong đó, giá bể được xem là một loại hải sản quen thuộc với người dân nhưng tương đối lạ lẫm với du khách. Thịt của giá biển có vị ngọt và để chế biến cần quá trình chuẩn bị kỳ công để tạo nên những món ăn ngon ngọt như gỏi giá bể, giá bể xào,…. ăn kèm nước tưởng và nước sốt truyền thống, sẽ rất tuyệt vời đấy.

Để được trải nghiệm thử món này, bạn có thể đến các quán ăn ở tại đây với giá mỗi phần chỉ 20.000 VND – 40.000 VND. Hoặc nếu muốn mang về làm quà tặng, bạn hãy đến chợ Lương Văn Can, sẽ là nơi để mua những con giá bể ngon nhất.

  9.Cá mòi kho

Nếu đã quá chán những món ăn đường phố sang xịn, bạn có thể thử một phòng cách món ngon Hải Phòng một các khác biệt- cơm nhà. Cá mòi kho là đặc sản vùng Kiến Thụy – top 1 đề xuất của dân địa phương khi tìm kiếm món ngon Hải Phòng có gì.

Với những chú cá mòi được đánh bắt tươi mỗi ngày, làm sạch, tẩm ướp gia vị 30 phút sau đó được cho vào các nồi đất và đun trên than củi 8-10 tiếng. Cá mòi kho ngon thì phải nhừ xương, có vị đậm đà, mùi thơm đặc trưng và con cá béo ngậy. Sẽ không khó để bạn có thể tìm được một quán bán cá mòi kho ở xứ họa phượng đỏ. vì hầu hết tiệm cơm gia đình, cơm phần nào cũng có đặc sản này

  10. Cháo Cay

Đây cũng là một trong những món đặc sản cuối cùng Hương Anh Tourist muốn giới thiệu cho bạn. Là một đặc sản Hải Phòng lạ miệng mà bạn có thể thử trải nghiệm một lần khi đến đây. Tuy nguyên liệu chế biến không quá phức tạp, tương tự các món cháo ở miền Nam, nhưng vị cay đậm đà của cháo mới là đặc sản ai cũng nên thử một lần.

“Topping” kết hợp trong món cháo cay cũng khá đa dạng, tuy nhiên thường là lươn, trai xào,… để dễ dậy vị khi cho thêm lớp bột ớt đặc trưng. Nếu không ăn được cay, bạn có thể bỏ qua bước này vì cháo cũng đã có vị thể nhẹ hoặc chỉ cho thêm chút bột ở và cảm nhận món ăn thôi nào.

Để thử chào cay, bạn có thể đến một số quán sau:

• Quán cháo 147 Lê Lợi – 169 Lê Lợi, Ngô Quyền. Thời gian mở của: 10:00 – 23:00 với mức giá 35.000 – 70.000 VND/tô 
• Cháo sườn chợ Con  – Lê Chân, Hải Phòng. Giờ mở của từ 07:00 – 10:00 sáng, hơi sớm một chút nhưng bù lại cho bạn một trải nghiệm vô cùng thú vị.

Để chuyến đi chơi tại Hải Phòng của bận được tuyệt vời, bên cạnh việc tìm được những địa điểm tham vô cùng đẹp mà còn là thưởng thức ẩm thực cũng là một yếu tố quyết định chuyến du lịch của bạn, nhất là những con người có tâm hồn ăn uống. Đó là những chia sẽ gợi ý của Hương Anh Tourist chia sẻ ở đây, bạn có thể dễ dàng lên được danh để thưởng thức tại Hải Phòng.