下龙湾美食推荐 – 下龙湾吃什么？

下龙湾不仅以 壮丽的海湾风景 而闻名，同时也是 海鲜美食的天堂。如果你在思考 “下龙湾吃什么？” 或者想要寻找 必尝的当地特色美食，那么请参考以下美食清单，确保你不会错过 下龙湾最美味的佳肴！

1. 下龙墨鱼饼（Chả Mực） – 当地第一名特产

📍 推荐餐厅: Hồng Hạnh 餐厅, Làng Chài 墨鱼饼店
💰 价格: 350,000 – 500,000 越南盾/公斤

下龙墨鱼饼选用 新鲜的鱿鱼，用石臼手工捣制，使其口感 劲道Q弹，鲜香浓郁。这道菜是下龙湾的标志性美食，每位游客都不能错过。

🍽️ 最佳吃法：

可搭配 越南蒸米皮卷（Bánh Cuốn） 或 糯米饭（Xôi Trắng）。

搭配 辣椒酱或蒜蓉鱼露，口感更加丰富。

👉 小贴士： 购买墨鱼饼时，建议选择 信誉良好的商店，确保食材新鲜、口感正宗。

2. 下龙濑尿虾米线（Bún Bề Bề） – 海洋风味早餐

📍 推荐餐厅: Ba Lua 濑尿虾米线, Hương Duyên 海鲜餐厅
💰 价格：40,000 – 70,000 越南盾/碗

濑尿虾（Bề Bề）肉质 紧实鲜甜，煮汤后能带来 天然的鲜美滋味，因此成为 下龙湾非常受欢迎的早餐。

🍽️ 特色亮点：

汤底由濑尿虾、大虾、螃蟹、海蟹熬制，鲜香甘甜。

搭配 新鲜蔬菜和炸脆饼（Quẩy），口感更丰富。

👉 推荐时间： 早晨享用最佳，此时汤底最为鲜美。

3. 沙虫（Sá Sùng） – 珍贵海鲜 delicacy

📍 推荐餐厅： Thiên Anh 餐厅, Phương Nam 海鲜
💰 价格： 1,500,000 – 4,000,000 越南盾/公斤（依品质而定）

沙虫是一种 极其珍贵的海鲜，仅产于广宁省部分海域，它的肉质 鲜甜浓郁，通常用于制作 炒菜、烧烤或煲汤，是高级越南料理的重要食材。

🍽️ 推荐吃法：

烤沙虫（Muối Ớt Nướng Sá Sùng） – 外脆内嫩，搭配生菜享用风味更佳。

蒜香炒沙虫（Sá Sùng Xào Tỏi） – 口感有嚼劲，海味十足。

干沙虫（Sá Sùng Khô） – 用于 熬制越南河粉汤底，增加鲜味。

👉 小贴士： 由于沙虫价格较高，请选择 信誉良好的店铺 购买，以确保品质正宗。

4. 蒸海螂（Ngán Hấp） – 营养丰富的海鲜

📍 推荐餐厅：Hương Duyên 餐厅, Kim Quy 海鲜
💰 价格：300,000 – 500,000 越南盾/公斤

海螂（Ngán）是 下龙湾特有的贝类海鲜，味道 醇厚甘甜，带有独特海洋风味。除了清蒸，海螂还可以用来制作 海螂酒，这是一款极具特色的下龙湾饮品。

🍽️ 最佳吃法：

海螂蒸啤酒 或 炭烤海螂，风味独特。

海螂酒 – 口感温润，带有浓郁海洋气息。

👉 小贴士： 第一次尝试 海螂酒 时，可以 慢慢品味，适应其独特的海洋风味。

5. 海马螺（Sam Biển） – 适合海鲜爱好者

📍 推荐餐厅： Gió Biển 餐厅, Bà Tỵ 海马螺餐馆
💰 价格： 200,000 – 400,000 越南盾/份

海马螺（Sam Biển）是一种 富含营养、肉质甜美的海鲜，在下龙湾可以找到许多 独特的烹饪方式。

🍽️ 推荐吃法：

海马螺凉拌（Gỏi Sam） – 搭配 青芒果、香草、花生，清爽可口。

酸甜炒海马螺（Sam Xào Chua Ngọt） – 酥脆可口，味道浓郁。

烤海马螺蛋（Trứng Sam Nướng） – 香气扑鼻，口感浓郁。

👉 小贴士： 海马螺通常是 成双出售（公母搭配），建议选择 专业餐厅，确保口感新鲜美味。

6. 仙安鸡（Gà Tiên Yên） – 著名越南土鸡

📍 推荐餐厅：Hồng Hạnh 餐厅, Lão Mơ 仙安鸡店
💰 价格：250,000 – 400,000 越南盾/半只鸡

仙安鸡（Gà Tiên Yên）拥有 金黄色的皮，肉质紧实鲜嫩，通常采用 白切或蜂蜜烤制 来展现其独特风味。

🍽️ 最佳吃法：

白切仙安鸡 – 可搭配 糯米饭（Xôi） 一同享用。

蜂蜜烤鸡 – 皮脆肉嫩，香气四溢。

👉 推荐： 想要品尝 最正宗的仙安鸡，建议选择 经营多年的老字号餐厅。

7. 烤生蚝（Hàu Nướng Mỡ Hành –  平价海鲜之选)

📍 推荐餐厅: 下龙市场, Hoàng Quỳnh 海鲜
💰 价格：50,000 – 100,000 越南盾/份

下龙湾的生蚝个头较大，肉质 甜嫩饱满，最常见的做法是 烤生蚝。

🍽️ 最佳吃法：

烤生蚝佐葱油 – 浓香四溢，可搭配 柠檬胡椒盐 增加风味。

芝士烤生蚝 – 口感香浓，奶香四溢。

👉 小贴士： 享用生蚝时，可以挤上 新鲜柠檬汁，增加清爽口感。

总结: 下龙湾必吃美食清单！

如果你是 美食爱好者，下龙湾绝对是 不可错过的美食天堂！从 新鲜海鲜、地方特色小吃到豪华海鲜大餐，这里一定会满足你的味蕾。

📌 收藏这份美食清单，确保你不会错过任何一道 下龙湾美味！🚢🍴

🔥 你准备好探索下龙湾美食了吗？快来计划你的美食之旅吧！